Upaya yang dilakukan oleh Yayasan BSB untuk menghasilkan produk organis yang berkualitas dan dapat memenuhi kebutuhan konsumen dilakukan mulai dari kegiatan produksi di lahan hingga kegiatan pascapanen.
Kegiatan produksi dimulai dari pemilihan dan penggunaan benih yang berkualitas, penyemaian, penanaman, perawatan yang meliputi penyiraman, penyiangan hingga pengecekan tanaman.
Setelah tanaman menunjukkan ciri-ciri siap panen kemudian dilakukan pemanenan. Waktu yang dipilih untuk kegiatan panen yaitu pada pagi hari untuk menghindari terjadinya penyusutan tanaman akibat terkena sinar matahari. Setelah panen dilakukan, tahap selanjutnya yaitu pengumpulan tanaman yang telah dipanen kemudian dilakukan pencucian, sortasi dan grading, penirisan, pengemasan, pelabelan, penyimpanan, dan terakhir didistribusikan kepada konsumen.
Sayur-sayur yang tidak memenuhi kualifikasi dalam tahap sortasi atau grading akan dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan pupuk organik dan pakan ternak yang ada di Yayasan Bina Sarana Bhakti.
R.d
Leave a Reply